Сыровар

от 55 000 до 60 000 руб.

Компания: ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"

Опыт работы: Не требуется

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Требования: Ответственность, коммуникабельность
Обязанности: Ведение процесса производства нежирного сыра. Наполнение ванн обезжиренным молоком и пахтой в установленной пропорции.
Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов.
Наблюдение за процессом свертывания.
Определение готовности сгустка.
Разрезка сгустка, постановка, обработка зерна.
Сливание сыворотки.
Посолка сыра в зерне в соответствии с технологической инструкцией.
Формование сыра.
Проведение самопрессования, прессование сыра в соответствии с технологическими инструкциями
Рабочее время: с 08:00 до 20:00

Адрес: Ярмарка вакансий 12.04.2024г. в 10-00 по адресу: п.Локоть пр-т Ленина д.3 ГКУ "ЦЗН Брасовского района"

Откликнуться

Пожаловаться